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2010年09月02日

苦丁茶


九月に入ったというのに、まだまだ暑さから逃げられません。
今年の夏は本当に長いですね。


今日は少し大人の中国茶のご紹介です。

苦丁茶というお茶です。
茶葉は↓のように細長く紙縒りのようになっています。
苦丁茶



この茶葉を一本だけ器に入れ、お湯を注ぎます。
そうすると、少しずつ茶葉が開いて、湯の色が美しく透き通る緑色になるのですが…
茶葉の開きすぎに注意です!!

実はこのお茶、かなり苦いんです。何度か飲んでいると、苦みの後に爽やかな甘さを感じるようになるのですが、最初はその苦さに思わず顔が歪んでしまいます。
最初は様子を見ながら、除々にこの苦さに慣れていきましょう。しばらくすると、この苦みがクセになっているはずです。

苦丁茶


しかし、このお茶、ただ苦いだけではありません!!
体にもたらしてくれる効果はかなり期待できるようです。
「良薬口に苦し」とはよく言ったものだなぁ。

どんな効果があるかと言いますと…↓↓

◎熱っぽさの解消…風邪などひいた時に効果的。たぶんユン○ル並。
◎眼精疲労の解消…簡単に言うと、疲れを取ってくれるらしい。
◎血液の循環を促す…冷え性が多い女性には嬉しい!!
◎血圧を下げる効果…血圧高めのお父さんにも嬉しい!!
◎コレステロールを減らす…体重が気になるお母さんにも嬉しい!!

こんなに効能がたくさんあるなら、少しくらい苦いのなんて我慢できちゃいます!!

みなさんも是非一度試してはいかがでしょうか?




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Posted by tezuka at 19:57│Comments(0)中国茶
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